Receta para preparar un cremoso helado de arándanos y plátano, con apenas 3 ingredientes en 5 minutos podréis disfrutar este postre
Queridos lectores y lectoras, hoy quiero sorprenderos compartiendo con vosotros la primera receta de helado de mi blog – En este caso se trata de un delicioso y cremoso helado de arándanos y plátano, que se preparar con apenas 3 ingredientes y en 5 minutos podréis disfrutarlo. Spoiler alert – Se convertirá en una de vuestras recetas favoritas del verano!!!
¿Con tan solo 3 ingredientes? Sí, habéis leído bien: arándanos congelados, plátanos congelados también, y leche condensada. Nada más y nada menos. Que sepáis que los arándanos podéis sustituirlo por otras frutas que os apetezcan, como por ejemplo fresas. De hecho en la receta original se utilizan fresas, pero como el peque de la casa está enamorado de los arándanos decidí hacerle una sorpresa preparando el helado con arándanos.
Los arándanos podéis comprarlos frescos y luego congelarlos, o simplemente echar mano de los arándanos congelados que se suelen encontrar en algunos supermercados (a mí me gusta siempre tener una bolsa en casa para emergencias reposteras).
Y respecto el plátano, se tiene que pelar, cortar a rodajas (de unos 7-8 mm de grosor) y congelarlos. Para ello os recomiendo que los pongáis en un tupper, cubráis la base con papel de aluminio, coloquéis las rodajas encima separadas entre ellas, y si es necesario hacer más capas de rodajas de helado separarlas entre ellas con papel de aluminio.
¿Y en tan solo 5 minutos está hecho? Puede sonar a broma, de hecho mi maridito que se ve que de pequeño tenía una heladera armatoste en casa tardaba horas en degustar algo parecido a un helado y era totalmente escéptico de mi receta… ¡Y le encantó!
Simplemente hay que triturar en el vaso de una picadora los tres ingredientes a la vez (si la picadora no es lo suficientemente grande se puede hacer en dos tandas). Una vez triturado se debe comer al momento ya que queda con la textura ideal: cremoso y ligero, ¡toda una maravilla! Si hace mucho calor en vuestra casa y véis que queda un poco líquido podéis congelarlo unos minutos más una vez triturado.
Facilísimo, ¿verdad? Ya os alertaba al inicio del post que una vez probéis esta receta se convertirá sin duda en vuestra favorita del verano 😉
Por último, deciros que la receta es una adaptación de otra parecida de la web de Nestlé, ellos utilizan fresas y yo las cambié por arándanos (aquí el link)
¿Sois tan fanáticos de los postres de plátano como nosotros en casa? ¡Entonces no os lo penséis dos veces y dadle un vistazo a este enlace! ¡Está lleno de delicias bananeras que os harán bailar como monos!
Ingredientes
- 150 gr arándanos congelados
- 150 gr plátano congelado, cortado a trozos
- 100 gr leche condensada ecológica
Pasos
- Triturar con el vaso picador de una batidora o un robot los tres ingredientes juntos a la vez (si el vaso no es lo suficientemente grande se puede hacer en dos tandas).
- Consumir al momento, y si se deshace un poco congelar un rato más o hasta el momento de consumir.
- Resultado: 3 porciones
- Fuente: adaptación propia de la web de Nestlé
- ¡A disfrutar!
Que helado tan original y delicioso!! Me apunto la receta!! 😋😋💕💕
Muchísimas gracias, me alegra mucho que te guste, ya me contarás cómo te queda 🤤😋🥰😍