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Etiqueta: Clásicos

Principales

Paella de verduras

30 de enero de 202330 de enero de 2023 Irene Sainz

Receta para preparar una sabrosa paella de arroz con verduras, ¡vegana y deliciosa, seguro que os gustará a todos!

Etiquetado Arroz, Clásicos, Español, Sin gluten, Sin huevo, Sin lactosa, VeganoDeja un comentario
Cheesecakes

Cheesecake de mascarpone y limón

21 de enero de 202321 de enero de 2023 Irene Sainz

Deliciosa receta para preparar un cremoso cheesecake de queso mascarpone con un toque de limón sobre una masa sable

Etiquetado Clásicos, Fruta, Limón, QuesoDeja un comentario
Panes y masas

Focaccia con cebolla, olivas negras y orégano

16 de enero de 202317 de enero de 2023 Irene Sainz

Receta para preparar una deliciosa focaccia casera italiana, cubierta con cebolla, olivas negras y orégano. Buon appetito!

Etiquetado Clásicos, Italiano, Sin huevo, Sin lactosa, VeganoDeja un comentario
Muffins y cupcakes

Magdalenas de nata

12 de enero de 202317 de enero de 2023 Irene Sainz

Receta para preparar las clásicas magdalenas, con copete, las de pueblo de toda la vida: tiernas, jugosas y con un sabor único

Etiquetado Clásicos1 Comentario
Puddings y flanes

Vino caliente especiado de Navidad

2 de enero de 20232 de enero de 2023 Irene Sainz

Receta de Nigella Lawson para preparar el clásico vino especiado o vino caliente de Navidad (mulled wine), ¡a disfrutar!

Etiquetado Canela, Clásicos, Fruta, Naranja, Navidad, Nigella Lawson, Sin gluten, Sin huevo, Sin lactosa, Vegano1 Comentario
Puddings y flanes

Mousse de limón con yogur

29 de diciembre de 20222 de enero de 2023 Irene Sainz

Deliciosa receta para preparar una mousse de limón con yogur en apenas 5 minutos con solamente 4 ingredientes. ¡Tomad nota!

Etiquetado Clásicos, Fruta, Limón, Sin gluten, Sin huevoDeja un comentario
Galletas

Original «Toll House Chocolate Chip Cookies»

24 de diciembre de 20222 de enero de 2023 Irene Sainz

La receta original de cookies con pepitas de chocolate, el origen de este delicioso clásico de la repostería

Etiquetado Americano, Chocolate, ClásicosDeja un comentario
Bizcochos y pasteles

Certosino

10 de diciembre de 202214 de diciembre de 2022 Irene Sainz

Receta de Nigella Lawson para preparar un delicioso pastel italiano de Navidad: especiado, con frutas y cubierto de frutos secos y fruta confitada

Etiquetado Canela, Clásicos, Fruta, Italiano, Manzana, Navidad, Nigella Lawson, Sin huevo2 comentarios
Salsas

Sauce Aurore (bechamel con tomate)

6 de diciembre de 20226 de diciembre de 2022 Irene Sainz

Deliciosa receta de Julia Child para preparar la clásica bechamel enriquecida con salsa de tomate: ligera, sabrosa y muy fácil de hacer

Etiquetado Clásicos, Francés, Julia Child, Navidad, Sin huevo2 comentarios
Guarniciones y acompañamientos

Croquetas de la mama

22 de noviembre de 202228 de noviembre de 2022 Irene Sainz

Receta de mi madre para preparar las clásicas croquetas de toda la vida, en esta ocasión de boletus (¡vegetarianas!)

Etiquetado Clásicos, Español, Setas1 Comentario
Galletas

Palmeritas de hojaldre

30 de octubre de 202213 de noviembre de 2022 Irene Sainz

Receta súper fácil para preparar las clásicas palmeritas de hojaldre caseras con solamente 2 ingredientes: hojaldre y azúcar

Etiquetado Clásicos, Sin gluten, Sin huevo, Sin lactosa, Vegano2 comentarios
Guarniciones y acompañamientos

Patatas a lo pobre

24 de octubre de 202213 de noviembre de 2022 Irene Sainz

Receta para preparar el clásico guiso de patatas a lo pobre, que podéis servir acompañadas de huevo frito si os apetece

Etiquetado Clásicos, Español, Patatas, Sin gluten, Sin huevo, Sin lactosa, Vegano2 comentarios
Principales

Risotto de setas y ajo negro

10 de octubre de 202210 de octubre de 2022 Irene Sainz

Facilísima receta para preparar un sabroso risotto de setas y ajo negro: vegano, sin gluten y saludable. ¿Os apetece probarlo?

Etiquetado Arroz, Clásicos, Italiano, Setas, Sin gluten, Sin huevo, Sin lactosa, Vegano2 comentarios
Bizcochos y pasteles

Coca de leche condensada y almendra

6 de octubre de 20226 de octubre de 2022 Irene Sainz

Receta para preparar una coca rápida de leche condensada y almendra, muy fácil de preparar e ideal para los desayunos y meriendas entre semana. ¿Os animáis a probarla?

Etiquetado Clásicos2 comentarios
Tartas

Tarta de limón clásica

1 de octubre de 202219 de diciembre de 2022 Irene Sainz

Receta muy fácil para preparar una tarta de limón con masa brisa: deliciosa, cremosa y ligera, un clásico que gusta a todos

Etiquetado Clásicos, Fruta, Limón2 comentarios
Cheesecakes

Cheesecake de leche condensada

8 de septiembre de 20228 de enero de 2023 Irene Sainz

El clásico cheesecake: una base de galleta, un cremoso relleno (esta vez también con leche condensada) y cobertura de mermelada

Etiquetado Clásicos, Queso, Sin gluten2 comentarios
Muffins y cupcakes

Muffins de chocolate tipo Starbucks

3 de septiembre de 20225 de septiembre de 2022 Irene Sainz

Receta para preparar unos increíbles muffins de chocolate tipo Starbucks: súper esponjosos, sabrosos y chocolatosos, ¡irresistibles!

Etiquetado Americano, Chocolate, Clásicos2 comentarios
Principales

Gazpacho tradicional

12 de agosto de 202212 de agosto de 2022 Irene Sainz

Receta para preparar un gazpacho tradicional andaluz bien rico y fácil de hacer

Etiquetado Clásicos, Español, Sin gluten, Sin huevo, Sin lactosa, Vegano2 comentarios
Puddings y flanes

Arroz con leche de la mama

6 de agosto de 20228 de agosto de 2022 Irene Sainz

Receta sobre cómo hacer un delicioso arroz con leche casero, ¡absolutamente irresistible!

Etiquetado Arroz, Canela, Clásicos, Español, Limón, Sin gluten, Sin huevo, Vegano2 comentarios
Guarniciones y acompañamientos

Ensaladilla rusa

28 de julio de 202229 de julio de 2022 Irene Sainz

Receta para preparar una deliciosa tapa de ensaladilla rusa, súper fácil de hacer. ¡Tomad nota de los ingredientes!

Etiquetado Clásicos, Español, Sin gluten, Sin lactosa2 comentarios
Salsas

Guacamole

14 de julio de 202215 de julio de 2022 Irene Sainz

Receta para preparar un delicioso guacamole casero en apenas 5 minutos, ¡os encantará!

Etiquetado Clásicos, Latino, Sin gluten, Sin huevo, Sin lactosa, Vegano1 Comentario
Bizcochos y pasteles

Death by chocolate brownies

8 de julio de 20228 de julio de 2022 Irene Sainz

Increíble receta para preparar unos brownies de chocolate... con chocolate, ¿qué más se le puede pedir a un brownie?

Etiquetado Brownie, Chocolate, Clásicos2 comentarios
Tartas

Tarta de Santiago de la mama

4 de junio de 202212 de junio de 2022 Irene Sainz

Deliciosa receta para preparar la clásica tarta de Santiago (receta de la mama), un clásico de la repostería española que hay que probar

Etiquetado Clásicos, Español, Sin gluten, Sin lactosa2 comentarios
Bizcochos y pasteles

Brazo de gitano de chocolate y nata

24 de abril de 202212 de junio de 2022 Irene Sainz

Deliciosa receta para preparar un brazo de gitano chocolate, relleno de nata y cubierto de ganache de chocolate, un clásico que hay que saber hacer

Etiquetado Chocolate, Clásicos, Roll cake2 comentarios
Principales

Zarangollo murciano

19 de abril de 202224 de julio de 2022 Irene Sainz

El zarangollo, un plato típico de la huerta a base de revuelto de huevo con calabacín y cebolla, fácil de preparar, saludable y vegetariano

Etiquetado Clásicos, Español, Sin gluten, Sin lactosa2 comentarios
Panes y masas

Torrijas de la mama

15 de abril de 202212 de junio de 2022 Irene Sainz

Receta para preparar las clásicas torrijas de toda la vida de mi madre, sin duda... ¡las mejores!

Etiquetado Canela, Clásicos, Español2 comentarios
Salsas

Salsa a la pimienta negra (con un toque de vermut blanco)

4 de abril de 202212 de junio de 2022 Irene Sainz

Deliciosa receta para preparar salsa a la pimienta negra con un toque de vermut blanco, toda una exquisitez para acompañar cualquier plato y mojar pan (mucho pan...)

Etiquetado Clásicos, Español, Sin gluten, Sin huevo2 comentarios
Tartas, quiches y hojaldres

Quiche de espinacas

28 de marzo de 202212 de junio de 2022 Irene Sainz

Una receta de quiche súper fácil de hacer, rellena de espinacas, nata, huevo y queso, ideal tanto para comer en casa como para llevar a cenas con amigos o familia

Etiquetado Clásicos, Queso, Sin gluten2 comentarios
Principales

Tapa de garbanzos con espinacas

14 de marzo de 202212 de junio de 2022 Irene Sainz

Si habéis tenido la suerte de visitar Sevilla seguro que habréis degustado esta tradicional tapa de garbanzos con espinacas, súper sabrosos y veganos

Etiquetado Clásicos, Español, Legumbres, Sin huevo, Sin lactosa, Vegano2 comentarios
Tartas

Lemon pie

10 de marzo de 202212 de junio de 2022 Irene Sainz

Receta para preparar el clásico lemon pie, con base de masa brisa, relleno de crema de limón y cubierto de merengue, al horno. ¡Toda una delicia!

Etiquetado Clásicos, Limón, Sin gluten2 comentarios
Principales

Easy Mac and Cheese

7 de marzo de 202212 de junio de 2022 Irene Sainz

Receta para preparar el clásico americano: los Mac and Cheese, es decir, pasta con crema de queso. ¡¡Irresistibles!!

Etiquetado Americano, Clásicos, Pasta, Queso, Sin huevo2 comentarios
Puddings y flanes

Tiramisú de la mama

5 de marzo de 202212 de junio de 2022 Irene Sainz

Receta para preparar un delicioso tiramisú casero (de la mama), muy fácil de preparar en apenas 20 minutos, ¡repetiréis seguro!

Etiquetado Café, Chocolate, Clásicos, Italiano, Queso, Sin gluten2 comentarios
Bizcochos y pasteles, Cremas, rellenos y coberturas

Boston cream pie

24 de febrero de 202228 de agosto de 2022 Irene Sainz

Deliciosa receta para preparar un pastel casero con crema pastelera y ganache de chocolate, ideal para cualquier ocasión que os apetezca y, especialmente, para celebrar un cumpleaños

Etiquetado Chocolate, Clásicos, Layer cake, Nigella Lawson3 comentarios
Panes y masas

Rosquillas caseras de la mama

10 de febrero de 202212 de junio de 2022 Irene Sainz

Receta para preparar unas exquisitas rosquillas caseras (fritas), como éstas no hay iguales

Etiquetado Clásicos, Donut2 comentarios
Galletas

Bizcochos de soletilla

5 de febrero de 202212 de junio de 2022 Irene Sainz

Receta clásica de soletillas caseras, ideales tanto solas como para utilizar en otros postres

Etiquetado Clásicos, Julia Child, Sin lactosa1 Comentario
Principales

Sopa de cebolla de la mama

31 de enero de 202212 de junio de 2022 Irene Sainz

Deliciosa y reconfortante receta de sopa de cebolla, con pan tostado y gratinada con queso, ideal para los días fríos de invierno

Etiquetado Clásicos, Español, Francés, Queso2 comentarios
Bizcochos y pasteles

Bizcocho de manzana saludable

29 de enero de 202212 de junio de 2022 Irene Sainz

Receta para preparar un exquisito bizcocho de manzana: tierno, esponjoso, fácil y... ¡saludable!

Etiquetado Clásicos, Manzana, Sin gluten2 comentarios
Galletas

Galletas danesas

27 de enero de 202212 de junio de 2022 Irene Sainz

Receta para preparar unas exquisitas galletas danesas o butter cookies, la clásica galleta con mantequilla... imposible no probar más de una

Etiquetado Clásicos2 comentarios
Tartas, quiches y hojaldres

Hojaldre de berenjena y queso de cabra

24 de enero de 202212 de junio de 2022 Irene Sainz

Receta para preparar un sabroso hojaldre salado a base de berenjena y queso de cabra

Etiquetado Clásicos, Queso2 comentarios
Bizcochos y pasteles

Bizcocho de limón fácil

22 de enero de 202212 de junio de 2022 Irene Sainz

Esta receta de bizcocho de limón con forma de loaf cake es ideal para desayunos y meriendas sobre todo por lo fácil que es

Etiquetado Clásicos, Limón, Loaf cake1 Comentario
Bizcochos y pasteles, Cremas, rellenos y coberturas

Carrot cake con frosting de crema de queso

20 de enero de 202228 de agosto de 2022 Irene Sainz

Receta del clásico pastel de zanahoria, con nueces y pasas, un toque de canela y un irresistible frosting con crema de queso. ¿Os apetece?

Etiquetado Clásicos, Layer cake, Queso, Zanahoria4 comentarios
Muffins y cupcakes

Magdalenas de mandarina

13 de enero de 202212 de junio de 2022 Irene Sainz

Receta de deliciosas magdalenas caseras con un toque de mandarina y pepitas de chocolate, ideales para vuestros desayunos y meriendas

Etiquetado Clásicos, Fruta, Naranja2 comentarios
Principales

Pisto manchego con huevo

3 de enero de 202212 de junio de 2022 Irene Sainz

La receta de pisto manchego es todo un clásico de la cocina española, un plato saludable que combina diversas verduras

Etiquetado Clásicos, Español, Sin gluten, Sin lactosa2 comentarios
Bizcochos y pasteles, Cremas, rellenos y coberturas

Bûche de Noël (tronco de Navidad o yule log)

25 de diciembre de 202128 de agosto de 2022 Irene Sainz

Receta para preparar el clásico postre de tronco de Navidad, con chocolate y nata trufada, ¡todo un acierto!

Etiquetado Chocolate, Clásicos, Navidad, Roll cake2 comentarios
Tartas, quiches y hojaldres

Strudel de setas

14 de diciembre de 202112 de junio de 2022 Irene Sainz

Sabroso strudel vegetariano a base de setas y con masa de hojaldre, ¡absolutamente delicioso!

Etiquetado Clásicos, Navidad, Queso, Setas2 comentarios
Principales

Coliflor gratinada con bechamel

22 de noviembre de 202112 de junio de 2022 Irene Sainz

Receta fácil y sabrosa para preparar un plato vegetariano de coliflor gratinada con queso y bechamel

Etiquetado Clásicos, Julia Child, Queso, Sin gluten, Sin huevo4 comentarios
Salsas

Sauce parisienne (y bechamel)

15 de noviembre de 202112 de junio de 2022 Irene Sainz

Dos recetas en uno: la clásica salsa bechamel, que al enriquecerla con yema se convierte en salsa parisina

Etiquetado Clásicos, Francés, Julia Child2 comentarios
Puddings y flanes

Flan de huevo de la mama

11 de noviembre de 202112 de junio de 2022 Irene Sainz

Receta para preparar un delicioso flan de huevo casero al baño María en olla. Receta de la mama... ¡acierto seguro!

Etiquetado Clásicos, Sin gluten2 comentarios
Bizcochos y pasteles

Apple cinnamon bread

6 de noviembre de 202112 de junio de 2022 Irene Sainz

Una receta de pan de manzana, ligeramente especiado con canela, ideal para empezar el día con energía de una forma deliciosa

Etiquetado Bread cake, Clásicos, Manzana4 comentarios
Tartas, quiches y hojaldres

Tarta salada de espárragos trigueros

1 de noviembre de 202112 de junio de 2022 Irene Sainz

Una receta de hojaldre salado de espárragos trigueros, saludable y muy fácil de preparar

Etiquetado Clásicos5 comentarios

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